Pina Colada Shakeology

Pina Colada rime avec été et vacances! Toutefois, ce breuvage est bourré de sucre, de crème et de calories. Sans compter le rhum… Voici donc une version beaucoup plus santé et nutritive de ce breuvage estival.   Recette  : Pina Colada Shakeology   Portions: 1 portion Temp de préparation: 2 … Lire la suite

Bol smoothie ananas, mangue et banane

Vous connaissez les bols smoothies? C’est un smoothie… dans un bol! Mais c’est encore meilleur qu’un smoothie traditionnel. Pourquoi? Car on peut le décorer comme on le désire! Une excellente façon de remplacer les desserts sucrés par un bol smoothie santé pour vos enfants. Ils auront du plaisir à le … Lire la suite

Salade de betteraves, chèvre et pacanes caramélisées

Voici une salade que vous allez refaire souvent, c’est certain! Le chèvre est tellement un bon accord avec la betterave! En caramélisant les pacanes, la salade a un goût parfait de sucré-salé que j’adore!   Recette :  Salade de betteraves, chèvre et pacanes caramélisées   Portions: 4 portions Temp de préparation: … Lire la suite

Brownies chocolatés avec avocat

Ces délicieux brownies sont faits avec un avocat! Non seulement l’avocat ajoute de bons gras santé à la recette, mais il intensifie également la saveur du chocolat, ce qui rend ces brownies délicieux! Alors n’hésitez pas à faire cette recette beaucoup plus santé que la recette originale de brownies : … Lire la suite

Smoothie protéiné au café

Vous manquez de temps le matin pour déjeuner? Alors voici une recette de breuvage crémeux au café qui contient du beurre d’arachides et du tofu soyeux! Belle façon de commencer votre journée.   Recette :  Smoothie protéiné au café   Portions: 1 portion Temp de préparation: 5 mins Temps de cuisson: … Lire la suite

Jus vert santé

Voici la recette de notre jus vert familial quotidien! Mes enfants adorent ce jus santé fait de super-aliments.   Recette :  Jus vert santé   Enregistrer Imprimer   Ingrédients ½ tasse d’ananas en morceaux ½ tasse de mangue en morceaux ½ banane mûre Environ 2 feuilles de Kale (chou frisé), … Lire la suite

Salade de carottes et de pois chiches

Voici une recette de salade de carottes et pois chiches différente de la salade traditionnelle de carottes. En effet, le tahini (beurre de sésame) dans la vinaigrette fait toute la différence!   Recette :  Salade de carottes et de pois chiches   Portions: 4 à 6 portions Temp de préparation: … Lire la suite

Substitutions au sucre, à la farine, au gras ou aux oeufs pour vos recettes

DES SUBSTITUTIONS SANTÉ POUR VOS RECETTES Vous adorez cuisiner et vous sucrer le bec à l’occasion sans toutefois compromettre votre ligne?  Essayez ces quelques trucs et conseils simples à suivre lors de vos prochaines recettes. Dans un premier temps, il est important de mentionner que, même si vous suivez un … Lire la suite

Truffes au chocolat et à la menthe

Vous aimez les truffes? Moi j’adore!! Voici une recette de truffes plus santé que la recette traditionnelle. En effet, nous avons remplacé la crème 35%, habituellement utilisée dans les recettes de truffes, par du lait de coco léger.   Recette  : Truffes au chocolat et à la menthe   Portions: … Lire la suite

Boules d’énergie amandes-vanille

Voici une recette de boules d’énergie aux amandes et à la vanille, qui sont excellentes pour la santé! Elle sont tellement faibles en calories, qu’on pourrait même en prendre deux portions!   Recette :  Boules d’énergie amandes-vanille   Portions: 15 boules, 1 boule chaque portion Temp de préparation: 15 mins … Lire la suite

Soupe italienne Stracciatella

  Voici une recette qui est un classique dans ma famille depuis des années. Étant d’origine italienne, ma mère me faisait souvent cette soupe quand j’étais jeune. Elle est tellement simple et rapide à faire que c’est une excellente solution santé pour un diner rapide. De plus, je vous offre … Lire la suite

Muffins choco-menthe sans farine

  Ces muffins sans farine, sont fait avec des pois chiches! Je vous promets que personne ne va s’en apercevoir, même pas vos enfants! Le goût de menthe avec le chocolat, c’est toujours gagnant!   Recette :  Muffins au chocolat-menthe sans farine   Portions: 12 muffins Temp de préparation: 10 … Lire la suite

Crêpes protéinées au blé entier

  Ces crêpes santé au blé entier, faites avec du fromage cottage, sont remplies de protéines! Une excellente façon de commencer la journée. Mes enfants et mon mari ont adoré!!   Recette :  Crêpes protéinées au blé entier   Portions: 6 portions, 2 crêpes chaque portion Temp de préparation: 10 … Lire la suite

Potage à la courge

Voici une recette de mon potage préféré : potage à la courge! Contrairement à la majorité des recettes où on propose la courge butternut, moi j’utilise la courge buttercup que j’adore! Il est possible de faire plusieurs variantes avec quelques ajouts différents qui donnent un goût différent. Par exemple, de … Lire la suite

Biscuits double chocolat moelleux

Il est important de bien manger, mais parfois ce peut être plaisant de se faire plaisir avec une gâterie un peu plus sucrée! Donc, au lieu de vous procurer des biscuits à l’épicerie, qui sont bourrés de sucres et de gras trans, pourquoi ne pas faire vos propres biscuits? Même … Lire la suite