Crème glacée Chunky Monkey santé
 
Temp de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Portions: 4 portions
Ingrédients
  • 3 moyennes bananes mûres, épluchées et coupées en tranches
  • 3 c. à table de beurre d'arachides naturel
  • 1 à 2 c. à table de lait d'amandes non sucré (optionnel)
  • 4 c. à thé de pépites de chocolat noir
  • 4 c. à thé d'amandes natures (optionnel)
Instructions
  1. Placer les bananes dans un sac à congélateur et congeler jusqu'au lendemain.
  2. Ajouter les bananes congelées, le beurre d'arachides et les pépites de chocolat dans un robot ou un mélangeur. Couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter 1 ou 2 cuillères à table de lait d'amandes, si nécessaire, pour une texture plus crémeuse.
  3. Servir immédiatement dans 4 assiettes et ajouter les amandes sur le dessus.
Notes
Options : vous pouvez mettre les pépites de chocolat au mélangeur avec le reste des ingrédients ou les garder pour la fin afin de les ajouter sur le dessus avec les amandes.

Équivalence en contenants 21 day fix : 1 mauve et 3½ c. à thé
Si vous désirez diminuer les c. à thé. vous n'avez qu'à diminuer la quantité de beurre d'arachides à la recette.

Conseil : Lorsque vous mélangez, arrêtez quelques fois le robot afin de racler les bords. Le mélange sera loin de ressembler à de la crème glacée au début, mais soyez patient et la magie arrivera dans votre robot! Une consistance aussi crémeuse que de la crème glacée! Difficile à croire que les bananes se transforment en une texture de crème glacée!
Information nutritionnelle
Calories: 182 cal. Gras: 9 g Gras saturé: 2 g Glucides: 25 g Sucre: 13 g Sodium: 57 mg Fibres: 4 g Protéines: 5 g Cholestérol: 0 mg
Recipe by SuperCardio at https://supercardio.ca/creme-glacee-chunky-monkey-sante/