Vous vous êtes procuré le tout nouveau programme 21 Day Fix, vous avez lu les guides inclus avec le coffret et vous avez des questions restées sans réponses? Autumn Calabrese a bien voulu, dans un vidéo « Chat live with Autumn » de youtube, répondre à vos questions. Alors voici une banque de questions – réponses en rafale :
 

Quand peut-on faire le DVD en prime Plyo Fix?

Quand vous vous procurez le programme 21 Day Fix via notre site SuperCardio, vous recevrez le DVD Plyo Fix en prime (valeur de 19,95$). Cette séance ne fait pas partie du calendrier de 21 Day Fix, étant donné qu’elle n’est pas incluse dans le coffret de base, si vous l’achetez ailleurs. Vous pouvez faire Plyo Fix en remplacement d’une séance au cours de votre semaine. Par exemple, si vous avez le goût d’essayer cette séance durant votre 21 Day Fix,  Autumn vous suggère de le faire à la place de Lower Fix, étant donné que Plyo Fix travaille beaucoup les muscles des jambes. Aussi, vous pouvez ajouter Plyo Fix à une autre séance, pour ainsi en faire une « journée double » de 60 minutes. En effet, vous pourriez l’ajouter à la suite de Upper Fix, ce qui vous fera travailler votre corps dans son entité lors de cette journée.

Si je suis débutant, quels poids devrais-je utiliser?

Vous pourriez commencer sans l’aide d’aucun poids lors des premières fois. En ce qui a trait à la séance Upper Fix, Autumn propose aux femmes débutantes de commencer avec des 2, 3 ou 5 lbs, mais pas plus. Ensuite, vous pourrez augmenter la charge lorsque vous progresserez. Un homme débutant pourrait commencer quant à lui avec des 10 ou 12 lbs.

Est-ce que je peux faire les journée doubles dès le début du programme? 

Si vous êtes déjà habitué de vous entrainer, alors ce type de planification est possible et ce, en commençant dès le jour 1 avec un «double». Toutefois, si vous ne vous êtes pas entrainé depuis quelques temps, donnez-vous au moins une semaine avec une seule séance par jour afin que votre corps s’adapte, et ensuite vous pourriez enchaîner avec l’option double.

Si vous faites des doubles dès le début du programme, vous pouvez augmenter votre cible calorique en suivant le calcul de la page 76 du guide de nutrition.

Quand puis-je recommencer le programme lorsque j’ai terminé mes 21 jours?

Après le jour 21, vous pouvez dès le jour 22 recommencer le programme au jour 1. Aucun besoin d’attendre avant de recommencer.

Quelle quantité de blancs d’œufs doit-on utiliser avec 21 Day Fix?

Les blancs d’œufs font partie de la liste des contenants rouges, tout comme les œufs entiers. Comme nous pouvons le constater à la lecture du guide, 2 œufs entiers correspondent à un contenant rouge. La quantité de blancs d’oeufs n’est toutefois pas mentionnée dans la liste de 21 Day Fix. La quantité équivalente à un contenant rouge en blancs d’oeufs correspond à  8 blancs d’oeufs. En effet, c’est certain que cette quantité n’entre pas dans le contenant rouge : c’est beaucoup plus! Mais les calories des aliments qui entrent dans le contenant rouge équivaut à 8 blancs d’oeufs. C’est pourquoi Autumn Calabrese a maintenant spécifié les blancs d’oeufs dans la liste des aliments de 21 Day Fix EXTREME. (Donc ne vous fiez pas à son vidéo sur YouTube où elle indiquait de cuire les oeufs et de remplir un rouge, ce qui équivalait à environ 4 blancs d’oeufs. Elle a avoué avoir fait une erreur et a clarifié la situation par après avec un petit vidéo sur Facebook)

Est-ce que je peux faire 21 Day Fix si je suis enceinte?

La réponse est oui, mais consultez avant tout votre médecin avant d’entreprendre 21 Day Fix ou n’importe quel autre programme d’entrainement ou de nutrition. Toutes les séances offrent une modification de mouvements à faible impact. Pour ce qui est du guide de nutrition, encore une fois, il est primordial que vous consultiez d’abord votre médecin.

Est-ce que je peux faire 21 Day Fix si j’allaite?

La réponse est oui, mais encore une fois, consultez votre médecin. Les séances d’entrainement sont bénéfiques pour vous : vous pouvez suivre les mouvements modifiés à faible impact. Pour ce qui est du guide de nutrition, calculez d’abord votre cible calorique tel qu’indiqué dans le guide. Ensuite, ajoutez 500 calories à votre réponse. Ceci fera en sorte que vous devriez passer au niveau suivant dans le tableau des calories, comparativement au calcul de base sans l’ajout des 500 calories (vous montez d’une colonne). En effet, étant donné que vous allaitez, votre besoin calorique est plus élevé.

Peut-on manger des légumes crus à la place des légumes vapeur pendant le 3 Day Quick Fix?

Absolument! Vous avez l’option de manger vos légumes crus ou cuits.

Est-ce que je peux prendre du Shakeology pendant le 3 Day Quick Fix?

La réponse est non. Le 3 Day Quick Fix est très spécifique et doit être suivi à la lettre aux jours 19 à 21. Vous pouvez donc prendre votre Shakeology durant les 18 premiers jours du programme ainsi qu’après vos 21 jours.

Est-ce que je peux boire le Shakeology à tous les jours? Comment l’intégrer à mon plan nutritionnel?

Oui, vous pouvez prendre une portion de Shakeology à chaque jour. Il fait partie de la liste des contenants rouges. Si vous mélangez uniquement votre Shakeology avec de l’eau, il comptera pour 1 contenant rouge : ceci pourrait représenter une collation par exemple. Tandis que si vous ajoutez du lait d’amande, des fruits, du beurre d’arachides, alors il peut ainsi être pris en remplacement de repas : assurez-vous toutefois de comptabiliser les ingrédients que vous ajoutez à votre Shakeology à l’aide de vos contenants.

Pourquoi les arachides sont dans deux catégories de contenants?

La raison est simple : on peut manger des arachides entières (par exemple, en collation) ou hachées (dans une salade, un plat asiatique, sur un yogourt, …). Lorsque l’on insère ces dernières entières dans un contenant, elle prennent davantage de place (à cause de la perte d’espace) que lorsqu’elles sont hachées. C’est pourquoi, les arachides entières sont mesurées dans le contenant bleu, comme les noix, tandis que les arachides hachées doivent être placées dans le contenant orange, tout comme les graines. Dans le plan nutritionnel du guide de 21 Day Fix EXTREME, on a même ajouté toutes les autres sortes de noix hachées dans le contenant orange. Ainsi, les noix entières sont calculées dans le contenant bleu (voir la liste pour le nombre de noix de chaque sorte) et les noix hachées sont comptées dans le contenant orange.

Pourquoi y a-t-il 2 contenants oranges qui sont inclus au programme 21 Day Fix?

Tout simplement pour avoir plus de la flexibilité si vous apportez un lunch au travail. Le contenant orange est très pratique pour apporter votre vinaigrette dans votre boite à lunch.

Est-ce que les craquelins font partie du plan 21 Day Fix?

Oui, ils font partie de la liste du contenant jaune. Toutefois, il doit s’agir de craquelins fait à base de grains entiers. Aussi, étant donné qu’ils se retrouvent en bas de liste, les craquelins ne devraient pas être votre source principale des contenants jaunes. N’oubliez pas que les aliments ont été placés de façon à ce que les aliments qui sont en haut de la liste sont ceux qui sont le plus recommandés dans votre régime alimentaire. Ce sont donc les aliments à privilégier. Mais, il ne faut pas oublier que la variété est importante dans notre nutrition : même si la majorité de nos choix devraient se faire dans les hauts de listes, on peut tout de même choisir des aliments partout dans la liste. Il est important de savoir que les aliments qui sont mauvais pour la santé ne sont pas au bas de la liste : ils sont tout simplement absents de la liste!

Est-ce que 21 Day Fix est un plan que je peux utiliser pour toujours, même après les 21 jours?

Absolument! Le but du plan nutritionnel 21 Day Fix est de vous enseigner le contrôle des portions. Les contenants vous aident à éventuellement reconnaître visuellement dans votre assiette les portions adéquates que vous devriez manger issues de chacune des catégories. Également, suite à vos 21 jours, vous serez habitués à ne pas inclure des gâteries à tous les jours. Ce programme est conçu afin de manger avec modération, que ce soit avec vos portions ou l’ajout de gâteries.

Est-ce que je dois mesurer mes épinards dans mon contenant vert avant ou après les avoir cuits?

Il est vrai qu’il y a une énorme différence de volume une fois que vos épinards sont cuits. Toutefois, étant donné que les épinards sont considérés comme un aliment très bas en calories et excellent pour la santé, vous pouvez le remplir, même une fois cuit. Aussi, si vous désirez ajouter un contenant vert de plus d’épinards crus à votre salade, vous pouvez le faire (même si ce contenant vert supplémentaire est un surplus à votre nombre maximum de la journée)

Pourquoi les laits sont-ils dans la liste de breuvages avec un maximum de 3 fois par semaine?

Généralement, en nutrition, on vous recommande de ne pas boire vos calories. C’est pourquoi le but de cette restriction est de contrôler la quantité de liquides caloriques que vous buvez dans votre semaine, en la limitant à 3 fois par semaine. Vous pouvez donc ajouter du lait à votre Shakeology trois fois par semaine. Étant donné que la quantité de lait d’amande non-sucré permise est plus élevée que les autres laits (16 oz., 3 fois par semaine), vous pourriez prendre 8 oz de lait d’amande dans votre Shakeology, 6 fois par semaine.

Quel contenant dois-je utiliser pour la salsa?

Premièrement, il est important de savoir que la salsa non-réfrigérée en pot dans les rangées de l’épicerie n’est pas acceptée dans le plan 21 Day Fix. Celle que vous pouvez utiliser est la salsa fraîche qui est placée dans les sections réfrigérées de l’épicerie (pico de gallo), ou encore mieux, de la salsa maison que vous avez préparé vous-même (tomates fraîches, oignons, coriandre, jalapenos). En effet, la salsa fraîche contient beaucoup moins de sodium que celle en contenant.

En terme de contenants, il serait surprenant de manger un contenant vert complet de salsa. Mais si vous le faites, alors la salsa est considérée comme une portion de légumes. Si par contre, vous utilisez la salsa comme condiment, vous pouvez utilisez 1 ou 2 c. à table et le compter dans la catégorie des aliments 0.

Dans le plan nutritionnel du programme 21 Day Fix EXTREME, on a ajouté la salsa Pico de Gallo à la liste des aliments et elle fait partie du contenant mauve, tout comme la sauce tomate ou marinara.

Comment respecter le plan alimentaire 21 Day Fix tout en cuisinant pour ma famille?

Le plan alimentaire 21 Day Fix est aussi bon pour vous que pour votre famille! Ainsi, ne préparez pas deux repas différents. Pourquoi voudriez-vous manger des aliments bons pour la santé pendant que vous nourrissez le reste de la famille d’aliments qui sont tout le contraire? Le guide est rempli de bons aliments pour vous ET votre famille. Enseignez dès maintenant à vos enfants l’importance de bien s’alimenter, de même que les résultats qui s’en suivent. Vous n’avez pas à mesurer leurs portions comme vous le faites, mais vous pouvez quand même manger les mêmes repas.

Les enfants peuvent même vous aider à préparer les repas : ils aimeront utiliser les contenants de couleurs et apprendront à connaître les différentes catégories d’aliments. De plus, ils peuvent vous aider à faire des recettes. Ma fille, par exemple, a bien aimé faire la recette de biscuits au chocolat ainsi que les barres protéinées du guide 21 Day Fix avec moi. Elle a adoré ces recettes!

Faites découvrir à vos enfants des nouveaux aliments tout comme à vous également! Il y a quelques temps, nous avons acheté par erreur des edamames congelés à la place des pois verts congelés. Et bien, nous avons aimé! Maintenant, les edamames font partie de notre alimentation. J’aime beaucoup en inclure dans mes salades ou tout simplement les servir en accompagnement à la place des pois.

Est-ce que le beurre fait partie de la liste des aliments 21 Day Fix?

Oui, vous pouvez prendre du beurre, si celui-ci est biologique. Il est comptabilisé, comme l’huile, c’est-à-dire pour une cuillère à thé.

Pour voir le vidéo complet des questions et réponses de Autumn (en anglais), voici le lien : https://www.youtube.com/watch?v=cvoFS9LsPHU

Vous pouvez également visionner le vidéo 21 Day Fix Q & A de Autumn via ce lien : https://www.youtube.com/watch?v=cjopWcYQ-u4