Voici une recette de crêpes protéinées tellement simple à faire! Peu d’ingrédients, pas de farine, avec 23 g de protéines par portion!
Crêpes protéinées sans farine
Ingrédients
- 1 mesure de Shakeology à la vanille (ou une autre protéine en poudre)
- ½ c. à thé de poudre à pâte (levure chimique pour la France)
- ¼ tasse (60 ml) de lait d'amande non sucré (ou plus si vous préférez des crêpes plus minces au lieu des pancakes)
- 1 gros oeuf
- Huile en vaporisateur
- 1 c. à thé de sirop d'érable pur
Instructions
- Ajouter le Shakeology et la poudre à pâte dans un bol et mélanger.
- Ajouter l'oeuf et le lait d'amande et bien mélanger. Ajouter plus de lait d'amande si vous désirez des crêpes au lieu des pancakes.
- Vaporiser d'huile une grande poêle antiadhésive et réchauffer à feu moyen.
- Avec une grosse cuillère déposer le mélange dans la poêle pour en faire 3 crêpes.
- Cuire pendant 2 minutes. Tourner et cuire pendant encore 2 minutes, jusqu'à ce que les crêpes soient cuites.
- Déposer dans une assiette et ajouter du sirop d'érable.
Notes
Équivalence en contenants Portion Fix : 1½ rouge
Équivalence pour 2B Mindset : source de protéines.
Équivalence pour 2B Mindset : source de protéines.
Information nutritionnelle
Grosseur de la portion: pour 1 portion (les 3 crêpes) Calories: 240 calories Gras: 7 g Gras saturé: 2 g Glucides: 21 g Sucre: 11 g Sodium: 262 mg Fibres: 6 g Protéines: 23 g Cholestérol: 225 mg
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