Voici une recette de crème glacée santé dont les seuls ingrédients sont des fruits!! Et oui, uniquement des fruits (et une ou deux cuillères de lait d’amandes, qui est facultatif). Aucun sucre ajouté et pas de crème! Mes enfants adorent!!  Un dessert approuvé 21 Day FIX!

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Recette :

Crème glacée avec fruits seulement!
 
Portions: 2
Temp de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
 
Ingrédients
  • 2 bananes mûres de grosseur moyenne, coupées en tranches
  • 1 tasse de fraises congelées (ou cerises ou bleuets)
  • Lait d'amandes non sucré (optionnel)
Instructions
  1. Placer les tranches de bananes dans un sac de plastique et les congeler durant 4 heures (ou jusqu'à ce qu'elle soient complètement congelées).
  2. Déposer les bananes et les fraises congelées dans un robot ou un mélangeur. Couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter 1 ou 2 cuillères à table de lait d'amandes, si nécessaire, pour une texture plus crémeuse.
  3. Servir immédiatement.
Notes
Conseil : Lorsque vous mélangez, arrêtez quelques fois le robot afin de racler les bords. Le mélange sera loin de ressembler à de la crème glacée au début, mais soyez patient et la magie arrivera dans votre robot! Une consistance aussi crémeuse que de la crème glacée! Difficile à croire qu'il y a uniquement des fruits dans ce dessert!

Équivalence en contenants 21 Day Fix (par portion): 2 mauves
Information nutritionnelle
Calories: 131 Gras: 0 g Gras saturé: 0 g Glucides: 34 g Sucre: 18 g Sodium: 3 mg Fibres: 5 g Protéines: 2 g Cholestérol: 0 mg

 

Source : 5 recettes gratuites du livre FIXATE de Autumn Calabrese.