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Articles et recettes
Mythes et croyances en entrainement (1ère partie)
Comme dans plusieurs domaines, des croyances existent et perdurent, nous laissant plus souvent qu’autrement sombrer dans l’ignorance. Le monde de l’entrainement et de la nutrition ne font pas exception à ce phénomène. Ainsi, bon nombre de mythes relatifs à la...
Spaghetti sans pâtes aux courgettes, tomates et feta
Voici une recette de spaghetti super santé! En effet, on remplace les pâtes par des courgettes et de la courge spaghetti. Un délice! Recette : 4.5 from 2 reviews Spaghetti sans pâtes aux courgettes, tomates et feta Portions: 1 portion Temp de préparation: 10...
Hamburger de dinde à la méditerranéenne
C'est le temps du barbecue! Voici une recette santé de burger totalement différente, avec des concombres et des betteraves sur le dessus! Recette : Hamburger de dinde à la méditerranéenne Portions: 6 burgers Temp de préparation: 20 mins Temps de cuisson: 10...
Calendrier d’entrainement préparation Spartan Race
Ce sera notre troisième Spartan Race cet été! Il reste 8 semaines avant la date de l'événement de Montréal, alors nous avons conçu notre calendrier d'entrainement afin d'être prêt pour cet course à obstacle! Le Spartan Race, comme toute course à obstacles, demande une...
Bol smoothie ananas, mangue et banane
Vous connaissez les bols smoothies? C'est un smoothie... dans un bol! Mais c'est encore meilleur qu'un smoothie traditionnel. Pourquoi? Car on peut le décorer comme on le désire! Une excellente façon de remplacer les desserts sucrés par un bol smoothie santé pour vos...
Salade de betteraves, chèvre et pacanes caramélisées
Voici une salade que vous allez refaire souvent, c'est certain! Le chèvre est tellement un bon accord avec la betterave! En caramélisant les pacanes, la salade a un goût parfait de sucré-salé que j'adore! Recette : Salade de betteraves, chèvre et pacanes...
IMC : pas très fiable!
Vous avez assurément déjà entendu parler du IMC. Ces trois lettres signifient "Indice de Masse Corporel". L'IMC, créé par Adolphe Quetelet, un scientifique Belge, est une méthode de mesure utilisée depuis plusieurs années par un bon nombre de professionnels de la...
Muffins aux bleuets et aux flocons d’avoine
Vous manquez de temps pour cuisiner? Alors vous allez adorer cette recette de muffins aux bleuets santé : on met tous les ingrédients dans un mélangeur et hop au four! Tellement simple à faire, avec des ingrédients santé tels que des flocons d'avoine et du yogourt...
Brownies chocolatés avec avocat
Ces délicieux brownies sont faits avec un avocat! Non seulement l'avocat ajoute de bons gras santé à la recette, mais il intensifie également la saveur du chocolat, ce qui rend ces brownies délicieux! Alors n'hésitez pas à faire cette recette beaucoup plus santé que...
Smoothie protéiné au café
Vous manquez de temps le matin pour déjeuner? Alors voici une recette de breuvage crémeux au café qui contient du beurre d'arachides et du tofu soyeux! Belle façon de commencer votre journée. Recette : Smoothie protéiné au café Portions: 1 portion Temp de...
Jus vert santé
Voici la recette de notre jus vert familial quotidien! Mes enfants adorent ce jus santé fait de super-aliments. Recette : Jus vert santé Enregistrer Imprimer Ingrédients ½ tasse d'ananas en morceaux ½ tasse de mangue en morceaux ½...
Salade de carottes et de pois chiches
Voici une recette de salade de carottes et pois chiches différente de la salade traditionnelle de carottes. En effet, le tahini (beurre de sésame) dans la vinaigrette fait toute la différence! Recette : 5.0 from 1 reviews Salade de carottes et de pois chiches...
Substitutions au sucre, à la farine, au gras ou aux oeufs pour vos recettes
DES SUBSTITUTIONS SANTÉ POUR VOS RECETTES Vous adorez cuisiner et vous sucrer le bec à l’occasion sans toutefois compromettre votre ligne? Essayez ces quelques trucs et conseils simples à suivre lors de vos prochaines recettes. Dans un premier temps, il est important...
Salade de tomates
Voici une recette de tomates que j'adore! La combinaison des tomates raisins orange avec les tomates séchées lui donne un excellent goût. Recette : Salade de tomates Portions: 4 portions Temp de préparation: 10 mins Temps de cuisson: Temps total: 10 mins...
Truffes au chocolat et à la menthe
Vous aimez les truffes? Moi j'adore!! Voici une recette de truffes plus santé que la recette traditionnelle. En effet, nous avons remplacé la crème 35%, habituellement utilisée dans les recettes de truffes, par du lait de coco léger. Recette : Truffes au chocolat...
Boules d’énergie amandes-vanille
Voici une recette de boules d'énergie aux amandes et à la vanille, qui sont excellentes pour la santé! Elle sont tellement faibles en calories, qu'on pourrait même en prendre deux portions! Recette : Boules d'énergie amandes-vanille Portions: 15 boules, 1...
Soupe italienne Stracciatella
Voici une recette qui est un classique dans ma famille depuis des années. Étant d'origine italienne, ma mère me faisait souvent cette soupe quand j'étais jeune. Elle est tellement simple et rapide à faire que c'est une excellente solution santé pour un diner rapide....
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